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「いち娘」は埼玉県比企郡吉見町のごく狭い地域の厳しい条件をクリアした数戸のみという腕のいい苺生産者だけがつくる苺です。 名前の由来は、ベテラン苺生産者の匠がまごころ込めて育てた愛娘のような存在という事で苺の「いち」と愛娘の「娘」を取って「いち娘」と名づけました。 丁寧な枝葉の手入れにより鮮やかな紅色の果皮を持ち、繊細な温度管理と水分管理によって凝縮された甘みのある苺が生まれました。 その中でもお届けするのは美しく粒ぞろいの「いち娘」です。
吉見は埼玉県の中央に位置する荒川と市野川にはさまれた肥沃な土地で、 この地の土は甘くおいしい苺の生育にぴったり。 県内はもとより国内でも有数の苺生産地です。 多くの観光農園の苺作りの指導員として技術を磨いた匠が 高級苺に特化した苺作りをおこなっているのが『いち娘ファーム』です。 この豊かな土地が生み出す新鮮でおいしく、安全な幻の苺『いち娘』をご堪能ください。
苺農家に生まれ栽培に関わること20年。 栽培技術を徹底的に取得し、最新の情報や理論を吸収し、 研究・改良を繰り返し、長い歳月をかけて完成致しました。 愛情たっぷり真心を込めて育てた苺は愛娘と言っても過言で ありません。 美味しく、思わず笑みがこぼれる「また食べたい」と思って いただけるそんな苺です。 食べて安全、安心な良い商品を自信をもってお届け致します。